• الرئيسية
• أسواق

واصلت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 15 مايو 2026 مسار التراجع الذي بدأته مؤخرًا، حيث نجحت في الهبوط تحت مستوى الـ 80 جنيهًا للكيلو. فبعد أن بلغتِ الأسعار في وقت سابق نحو 96 جنيهًا، سجلتِ الدواجن البيضاء اليوم في المزارع نحو 76 إلى 78 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك النهائي في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 85 و90 جنيهًا، وذلك تبعًا لاختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار أنواع الدواجن المختلفة:

شملت موجة الانخفاض مختلف الأصناف، حيث سجلتِ "الدواجن الأمهات" 70 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا. أما "الدواجن الساسو" فقد استقرت عند 90 جنيهًا بالمزرعة، لتباع في الأسواق بنحو 100 جنيه إلى 105 جنيهات للكيلو. ويأتي هذا التذبذب بعد موجة ارتفاع كبيرة شهدها الشهر الماضي، متأثرةً بحجم المعروض وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب.

أسعار أجزاء الدواجن واللحوم الأخرى:

البانيه: سجل ما بين 210 جنيهات و230 جنيهًا للكيلو.

الأوراك: تراوحت بين 90 و95 جنيهًا.

الكبد والقوانص: استقرت عند 135 جنيهًا.

أجنحة الدواجن: ما بين 60 و65 جنيهًا.

البط: يتراوح الكيلو بين 140 و160 جنيهًا.

الأرانب: سجلت 150 جنيهًا للكيلو، بينما استقر زوج الحمام عند 160 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم:

البيض الأبيض: يتراوح سعر الكرتونة بين 105 جنيهات و115 جنيهًا.

البيض الأحمر: يتراوح بين 110 جنيهات و120 جنيهًا.

البيض البلدي: سجل السعر الأعلى ليتراوح بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.

أسعار الكتاكيت والطيور الصغيرة:

في قطاع التسمين، سجل الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 18 و20 جنيهًا، والكتكوت الساسو 16 جنيهًا، والبلدي الحر ما بين 12 و15 جنيهًا، والفيومي 15 جنيهًا. وبالنسبة للبط، سجل المسكوفي والمولر 30 جنيهًا، والبيور 25 جنيهًا، في حين بلغ سعر السمان عمر أسبوعين 8 جنيهات